海风拂面，千帆竞发。顺应海洋生态周期，渔民们整装出海，以“顺天时，祈丰年”的心意，履行着与海洋世代相守的约定。
开渔的号角、祭海的威仪，千艘渔船震撼启航；咸水渔歌、鳌鱼跃动、高脚狮的祈福，疍家文化重现海滨。
8月中旬，属于“海边人”的年度盛会如约而至。这场被誉为渔民“开工派对”的开渔节，凭借释放的“海鲜盛宴”效应和推动产文旅深度融合的魅力，正吸引着越来越多的游客争相“尝鲜”。今年，阳江、茂名、汕尾等滨海城市的生猛海鲜与独特疍家文化魅力非凡，为“开渔节”注入了全新活力。
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广东老牌节庆焕新彩
阳江开渔季活动数量创纪录
摄影：南都N视频记者徐杰
作为广东省十二大节庆活动之一和海陵岛的金字招牌，南海(阳江)开渔节始办于2003年。当时，阳江市委、市政府便确立了“以活动促产业、以产业兴旅游”的发展模式。
近年来，阳江海陵岛成功晋升国家AAAAA级旅游景区，摘得中国“十大美丽海岛”称号，并以“南海I号丝路水道”等世界级品牌为引领，致力于推动深蓝渔业与海洋旅游文化科学发展，助力创建国家蓝色旅游示范基地。一年一度的开渔季已成为广东重要的农文旅盛事，不仅吸引大量游客，更直接带动当地餐饮、住宿、交通、购物等全链条旅游消费。
数据显示，去年南海（阳江）开渔季期间，海陵岛接待游客8.84万人次，实现旅游收入约7100万元。今年第二十三届南海（阳江）开渔季活动规模空前，精心筹备了13项子活动，创历年之最。沙滩音乐节、世界模特大赛、夜光风筝嘉年华、西海岸滨海摄影大赛、大角湾烟花秀等丰富多彩的文化活动，将为开渔季注入澎湃新活力。预计活动期间日均客流量近10万人次，旅游总收入有望突破2亿元。
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开渔线路丰富游客选择
带动暑期出游热度延续
开渔季的火爆预期，迅速转化为旅游市场的行动力。据广之旅副总裁文爽介绍，今年暑期前中段出游集中度较以往更为明显，8月15日前出游人数占暑期总出游人数的八成左右。不少亲子家庭在完成中长线旅游计划后，在暑假结束前仍有短途游、周末游出行需求。主题性强、特色体验丰富的开渔节系列线路很好地匹配了这部分的市场需求，推动了今年相关旅游产品热销。从旅行社收客数据来看，除亲子家庭外，开渔节主题产品还吸引了相当一部分退休长者参团，8月下旬和9月初后续排期均已上客，带动暑期出游市场热度有效延续。
广东人敢为人先，也力求争“鲜”，自然不会错过开渔的尝鲜良机。旅行社、自驾俱乐部等纷纷推出相关旅游产品，组织游客奔赴滨海尝鲜。
南都记者从广之旅获悉，今年该社围绕“擂鼓开渔，浪涌争‘鲜’”主题推出系列产品。其中，广东省内共主推6款产品，目的地沿着广东海岸线同时覆盖粤东、粤西和珠三角地区。除茂名、江门台山、惠州惠东、阳江等常规线路外，今年新增湛江遂溪江洪、揭阳惠来神泉港、南沙万顷沙三条旅游线路，新品全部成团且收客情况理想。仅8月15日-17日期间出发的开渔节团队，就累计收客近1000人，较2024年同期增长超380%。值得一提的是，结合开渔节的主题，今年广之旅还创新推出了感受西江开渔的肇庆旅游团和前往福建漳州的跨省开渔线路，进一步丰富了游客的选择。
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从“开渔节”到“嘉年华”
茂名打造“三天两晚开渔游”
途家民宿数据显示，开渔节活动期间，茂名的民宿预订同比增长了近三成，从客源地来看，北京、佛山、广州是本次开渔节民宿预订的主要三大客源地。
摄影：黄文军
作为国家中心渔港和广东最大渔港，茂名博贺渔港今年将“开渔节”全面升级为“嘉年华”。8月15日至17日，以“三天两晚开渔游”为主题，2025南海（茂名博贺）开渔节将为游客奉上南海活色生香的年度鱼鲜盛宴。
据当地向导介绍，博贺渔港码头周边遍布渔村主题民宿与酒店。浪漫海岸国际旅游度假区作为分会场，不仅有祭海仪式、开渔宴、疍家民俗文化表演，夜晚还有沙滩狂欢派对。开渔节成功“引流”，优质的民宿和酒店则负责“留客”，形成完美承接。
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“渔、宿、文”融合
汕尾民宿优惠加码开渔节
鉴于去年开渔节带来的显著客流，汕尾市民宿行业协会今年提前部署，组织多家会员推出住宿优惠活动。
汕尾市民宿行业协会会长张春城表示，8月16日至21日开渔节期间，将举办“渔歌迎开渔美宿惠游客”酒店民宿优惠活动，凭外地私家车车牌或活动期内高铁票，便可在协会指定酒店和民宿享受7.8折优惠。活动旨在“营造浓厚开渔氛围，为民宿酒店引流，推介汕尾特色，让游客深度感受‘渔、宿、文’融合的独特魅力”。
参与优惠活动的包括万东两山民宿、银泉度假民宿、天子山民宿、捷胜望岛民宿、泉莱阁温泉民宿、大东门度假村温泉民宿、新品清湖民宿、正昇花园酒店、玫瑰银滩酒店、栢雅朵酒店、拉曼酒店及海纳金滩小镇民宿。优惠房间限量供应，需通过酒店官方或指定渠道预订并声明参与活动。
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争“鲜”盛宴
游客满载而归，渔民喜获增收
南都记者了解到，广之旅的开渔节线路均包含开渔宴美食元素，并赠送特色伴手礼（如巽寮湾妈祖饼、台山特色海鱼、海味礼包或紫菜），将开渔与丰收主题结合，提升游客体验。这些举措直接拉动了当地海特产的销售。
开渔后，自驾游客不仅是海鲜饕客，更热衷赶“天光渔市”扫货或争抢“第一网”海鲜。后备厢满载的不只是生猛海产，更是游客对“鲜”的追求，实实在在丰盈了当地渔民的收入。
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